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  • Coffret Saveurs Ardéchoises

    34,80 €

    Ce joli coffret autour des saveurs de l’Ardèche à offrir ou….à s’offrir est composé uniquement de produits de notre terroir.

     Il est présenté dans une belle valisette en carton bordeaux.

     

  • 1/2 Jambon sec

    66,15 €

    Demi Jambon sec supérieur sans os

    C’est le produit noble par excellence. Il s’agit d’une cuisse de porc préparée, parée et frottée à la main au sel sec puis mise au repos et séchée pendant 10 mois minimum. Il a été ensuite, partagé en 2 et mis sous vide.

  • 1/4 Jambon sec

    28,70 €

    Quart Jambon sec supérieur sans os

    C’est le produit noble par excellence. Il s’agit d’une cuisse de porc préparée, parée et frottée à la main au sel sec puis mise au repos et séchée pendant 10 mois minimum. Il a été ensuite désossé, partagé en 4 et mis sous vide.

  • Coffret a composer

    5,80 €

    Ce joli coffret bordeaux vous est proposé vide.
    A vous de le remplir à votre guise.

  • Coffret Saveurs Ardéchoises

    54,10 €

    Ce joli coffret autour des saveurs de l’Ardèche à offrir ou… à s’offrir est composé uniquement de produits de notre terroir.

    Il est présenté dans une belle valisette en carton bordeaux.

     

  • Coffret Saveurs Ardéchoises...

    45,20 €

     

    Ce joli coffret autour des saveurs de l’Ardèche à offrir ou….à s’offrir est composé uniquement de produits de notre terroir.

     Il est présenté dans une belle valisette en carton bordeaux.

     

     

  • Coffret Saveurs Ardéchoises...

    45,20 €

    Ce joli coffret autour des saveurs de l’Ardèche à offrir ou….à s’offrir est composé uniquement de produits de notre terroir.

     Il est présenté dans une belle valisette en carton bordeaux.

     

  • Daube Ardéchoise

    13,10 €

     

    Un plat élaboré uniquement avec de la viande de bœuf du plateau ardéchois.

    C’est un bœuf bourguignon mijoté avec des carottes et du vin rouge ardéchois que nous vous conseillons de servir avec des pâtes, du riz ou des pommes de terre vapeur.

    Convient pour 3/4 personnes.

     

  • Estouffade de porc

    12,30 €

     

    ESTOUFFADE DE PORC SAUCE AUX CEPES

     

    C’est un plat en sauce composé d’épaule de porc mijotée avec des carottes, du vin rouge ardéchois et une bonne sauce aux cèpes, bien relevée et parfumée.

  • Fromage de tête

    5,80 €

    Tous les morceaux de la tête de porc hachés avec des cornichons. Une terrine très campagnarde !

    Ingrédients : Tête de porc entière, cornichons, assaisonnement, oignons, ail.

    Sans colorant ni conservateur

  • Jambon sec entier

    111,20 €

    Jambon sec entier supérieur avec os

    C’est le produit noble par excellence. Il s’agit d’une cuisse de porc préparée, parée et frottée à la main au sel sec puis mise au repos et séchée pendant 10 mois minimum.

  • Jambon sec entier sans os

    118,95 €

    Jambon sec entier supérieur sans os

    C’est le produit noble par excellence. Il s’agit d’une cuisse de porc préparée, parée et frottée à la main au sel sec puis mise au repos et séchée pendant 10 mois minimum. Il a été ensuite désossé et mis sous vide.

    Ingrédients : jambon de porc, sel, saindoux, poivre