Saucisse sèche pur porc

C’est une saucisse courbe en forme de U, spécialement appréciée au moment de l’apéritif. Elle se consomme généralement bien sèche.

Ingrédients : maigre et gras de porc, assaisonnement, ail, sucre, boyau naturel de porc, ferments (non allergènes).