1/4 Jambon sec

Quart Jambon sec supérieur sans os

C’est le produit noble par excellence. Il s’agit d’une cuisse de porc préparée, parée et frottée à la main au sel sec puis mise au repos et séchée pendant 10 mois minimum. Il a été ensuite désossé, partagé en 4 et mis sous vide.

27,30 €

(20,37 € kg)

TTC

Quart Jambon sec supérieur sans os

C’est le produit noble par excellence. Il s’agit d’une cuisse de porc préparée, parée et frottée à la main au sel sec puis mise au repos et séchée pendant 10 mois minimum. Il a été ensuite désossé, partagé en 4 et mis sous vide.

Ingrédients : jambon de porc, sel, saindoux, poivre

Séchage naturel, sans colorant, sans conservateur, sans gluten et autres allergène

Nouveau produit

Fiche technique

Poids
1.3 kg

Références spécifiques