1/2 Jambon sec

Demi Jambon sec supérieur sans os

C’est le produit noble par excellence. Il s’agit d’une cuisse de porc préparée, parée et frottée à la main au sel sec puis mise au repos et séchée pendant 10 mois minimum. Il a été ensuite, partagé en 2 et mis sous vide.

63,00 €

(19,74 € kg)

TTC

Demi Jambon sec supérieur sans os

C’est le produit noble par excellence. Il s’agit d’une cuisse de porc préparée, parée et frottée à la main au sel sec puis mise au repos et séchée pendant 10 mois minimum. Il a été ensuite, partagé en 2 et mis sous vide.

Ingrédients : jambon de porc, sel, saindoux, poivre

Séchage naturel, sans colorant, sans conservateur, sans gluten et autres allergène

Nouveau produit

Fiche technique

Poids
3.2 kg

Références spécifiques